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La Forge de Laguiole, Schöpfer außergewöhnlicher Messer

La Forge de Laguiole, Schöpfer außergewöhnlicher Messer

Wussten Sie, dass das echte Laguiole aus einer gleichnamigen Kleinstadt in Aubrac stammt? Es ist in der Tat auf dem Hochplateau von Aveyron, dass dieses mythische Messer vor fast 200 Jahren geboren wurde. Zurück zu den Geheimnissen der Langlebigkeit des Laguiole-Messers.

Die Geburt von Laguiole

1829 entwarf der Schmied Pierre-Jean Calmels das erste Laguiole-Messer, inspiriert von Capuchadou, dem Vorfahren der Laguiole, mit einer kleinen Klinge, die in ein Stück Holz eingepasst war, und Navaja aus Spanien, a sehr fein und Klappmesser. Das Laguiole ist dann ein Klappmesser, dessen gehärtete Stahlklinge sich zu einem Griff aus Aubrac-Rindshorn zusammenklappen lässt. Wenn das erste Modell eine einfache Klinge hat, wird der Schmied nicht zögern, einen Schlag hinzuzufügen, um den Bedürfnissen der Hirten in der Region gerecht zu werden. Im Jahr 1880 wurde die Laguiole mit einem dritten Stück angereichert: einem Korkenzieher, der für die Aveyron-Leute, die Kaffeemaschinen in Paris wurden, sehr nützlich sein würde. Ab 1910 ließ sich die berühmte Biene am Griff der Messer nieder und wurde zum Wahrzeichen des Laguiole-Messers. Die Ankunft des Krieges und die Industrialisierung des Bestecks ​​markiert eine Zeit der Krise, aber die Laguiole hat ihr letztes Wort nicht ausgesprochen ... cool

Die Manufaktur Forge de Laguiole

1987 beschlossen Enthusiasten, die Produktion des Laguiole-Messers wieder aufzunehmen. Dafür überlassen sie das Design der Fabrik dem berühmten französischen Designer Philippe Starck. Laguiole erhebt sich aus der Asche, wie die neue Glas- und Aluminiumfabrik beweist und seine riesige Klinge aus dem Dach kommt, um die Wolken zu zerschneiden. Im folgenden Jahr modernisierte der Designer die Marke, indem er eine Laguiole mit einem polierten Aluminiumgriff und einer unveränderlichen Stahlklinge entwarf. Dies eröffnet den Weg für eine Reihe renommierter Kooperationen, die die Forge de Laguiole zu einer wirklich außergewöhnlichen Marke machen. So interpretieren Sonia Rykiel, Hermès, Jean-Michel Wilmotte, Christian Ghion oder Andrée Putman das berühmte Messer. Im Jahr 2011 waren Alain Delon und Ora-ïto an der Reihe, die Laguiole zu überdenken, um ein originelles und gestalterisches Ergebnis zu erzielen.

Tradition

Wenn Sie einem Freund ein Laguiole-Messer geben möchten, muss dieser eine Münze (so klein wie sie ist) zurückgeben, um Ihre Freundschaft nicht zu "kürzen".> Weitere Informationen zu www.forge-de-laguiole.com