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Wie pflanze und baue ich Mais an?

Wie pflanze und baue ich Mais an?

Die Eigenschaften von Mais

  • Art: Gemüsepflanze
  • Höhe: bis zu 5 m
  • Blütenfarbe: gelb, lila, grau
  • Gewünschte Belichtung: sonnig
  • Bodentyp: sandig
  • Desinfektionsmittel: Nein
  • Krankheiten: Ikterus, Anthraknose, Flohkäfer, Motte, weißer Wurm
  • Sorten: Zea mays amylacea, Zea mays ceratina, Zea mays Everta, Zea mays indentata, Zea mays indurata

Zu der Familie der Poaceae gehörend Mais ist eine Pflanze einjährig angebaut einerseits für seine stärkereichen Körner, andererseits als Futterpflanze. Die in Mexiko beheimatete Maispflanze war vor dem 16. Jahrhundert das Grundgericht der indianischen Bevölkerung. Sie ist heute in fast 150 Ländern vertreten und nimmt vor Reis und Weizen den Rang des weltweit ersten Getreides ein.

Mais (Zea mays) ist ein Teil der Familie der Poaceae.

Maisplantage

Während die meisten Getreidearten das Pflanzen im Herbst oder Frühjahr bevorzugen, Mais (Zea mays) wird im Sommer angebaut. Für die Keimung sind Mindesttemperaturen von 10 ° C und für die Blüte 18 ° C erforderlich.

Mais ist in der Lage, sich an verschiedene Bodentypen anzupassen, und kann einem Wassermangel nicht widerstehen. Sein Wasserbedarf führt zu seinem Ertrag.

Mais benötigt einen tiefen, leichten und frischen Boden, der reich an Humus ist. Bringen Sie vor der Aussaat Mist oder Kompost mit. Dies wird den Boden anreichern.

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, um Mais zu säen:

  • online
  • in der Tasche
  • drinnen

für eine Online-Maisplantagemuss man 3cm tiefe nuten graben. Klar säen, in Reihen im Abstand von 70cm. Dann die Samen mit feiner Erde bedecken und nach dem Auflaufen auf 20-25 cm verdünnen. Achten Sie auf Vögel, die Maissamen stehlen können, auch wenn sie gekeimt sind.

Wenn Sie sich für entscheiden ein Sämling in einer Taschesäen Sie 2 Körner pro Schaufel alle 25 cm. Dann mit feiner Erde bedecken und nach dem Auflaufen nur die schönste Pflanze aufbewahren.

Es ist auch möglich, Mais drinnen pflanzen. 3 oder 4 Samen pro Messlöffel aussäen, mit etwas Kompost und Blumenerde mischen. Es wird dann ausreichen, die am weitesten entwickelte Pflanze danach zu pflanzen.

Es wird empfohlen, immer nur eine Maissorte gleichzeitig anzupflanzen. Wenn Sie 2 Sorten pflanzen möchten, entscheiden Sie sich für Sorten mit einer versetzten Blüte. Wenn Ihr Garten weniger als 300 m von einem Getreidefeld entfernt ist, muss er während der Blüte geschützt werden.

Anbau von Mais im Gemüsebeet

Für eine Kultur im Garten des Einzelnen ist es ratsam, 3 zu säen Maissamen alle 40 cm in einem Abstand von 70 cm.

Die Pflanzung erfolgt um den Mai für eine Ernte gegen Ende des Sommers, wenn die Ohren gut geformt sind.

Sie können dann Ihre Maiskörner für eine kleine Kino-Session zu Hause in Popcorn verwandeln, fernab der Kontroversen um transgenen Mais.

Wann soll Mais geerntet werden?

Zuckermais Ernte zwischen 80 und 120 Tagen nach der Aussaat. Die Ernte erstreckt sich in der Regel von Ende Juli bis Oktober. Die Ernte hängt von mehreren Kriterien ab: Frühreife der Sorte, Gießen, Hitze ...

Um herauszufinden, ob der Mais reif ist, nehmen Sie ein paar Körner von einem Ohr. Wenn sie beim Zerdrücken leicht milchig sind, kann sie geerntet werden.

Krankheiten, Schädlinge und Parasiten

Die Mottenraupe gräbt manchmal in ihren Galerien in Maisstielen. Dies führt dann zu einer Pause. Mahlen Sie Ernteabfälle, bevor Sie sie als Kompost oder Mulch verwenden, um Angriffen vorzubeugen. Sprühen Sie bei einem schweren Angriff eine Lösung vonBacillus thuringiensis auf den Pflanzen.

Machen Sie auch eine gute Fruchtfolge, indem Sie 4 Jahre lang nicht nur Mais auf demselben Grundstück anbauen.

Mais verwendet

Eine große Mehrheit Mais wird weltweit für Tierfutter verwendet. Diese krautige Pflanze mit zwei bis drei Ohren pro Fuß wird aber auch für den menschlichen Verzehr verwendet, sei es in Form von Getreide oder in Form von Mehl.

Ein kleiner Teil der Weltproduktion wird auch für die Herstellung von Biokraftstoffen verwendet. Es gibt sogar Mais in der Kategorie "Freizeit und Tourismus": Bestimmte Felder verwandeln sich tatsächlich in ein Labyrinth für das größte Glück der Kinder.

Rezepte mit Mais

Hier ist ein Rezept, mit dem Sie das probieren könnenKornähre wie in Nordamerika, wo es ein Brauch ist. Sie wählen Ihr frisches Ohr mit abgerundeten Körnern und brühen es zehn Minuten lang. Dann wird es abgetropft und mit gesalzener Butter bestrichen. Dann grillen wir es eine halbe Stunde im Ofen, drehen es regelmäßig und bestreuen es mit Butter. Es bleibt nur zu würzen, um es zu schmecken.