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Wie pflanze und züchte ich Kürbisse?

Wie pflanze und züchte ich Kürbisse?

Die Eigenschaften des Kürbises

  • Typ: Gemüsepflanze
  • Höhe: bis zu 60 cm
  • Blütenfarbe: gelb
  • Fruchtname: Kürbis
  • Gewünschte Belichtung: volle Sonne
  • Art des Bodens: normal
  • Laub: ausdauernd
  • Interview: signifikante Bewässerung
  • Desinfektion: nicht
  • Krankheiten: Echter Mehltau

Ursprünge und Besonderheiten des Kürbises

Eingeborener in Südamerika, der Kürbis ist ein Kürbis aus der Familie der Kürbisse. Es ist eine Vielzahl der ArtenCucurbita maxima.

Es wurde zuerst von portugiesischen Seefahrern in Japan eingeführt, bevor es in Europa ankam. Die Japaner sind große Fans dieses südamerikanischen Gemüses.

Es ist eine kriechende Pflanze. Es kann auch klettern, abhängig von der gewählten Kulturmethode. Es gibt verschiedene Sorten, häufig Hybriden: Red Kuri, Blue Kuri, Chestnut Bush oder sogar Bonbon, um nur einige zu nennen.

Kürbis aussäen

Es ist ratsam zu pflanze deine Kürbisse in tiefen, humusführenden und entwässernden Böden. Wählen Sie einen Ort in voller Sonne.

Geben Sie ihnen für ein optimales Wachstum genügend Raum, um sich zu entwickeln: Ihre Stängel können in der Tat 3 m erreichen!

Wenn du es tust Kürbis in den Boden säenist es ratsam, dies im Mai zu tun. Wenn es dagegen in einem Eimer gemacht wird, ist es vorzuziehen, es Anfang April zu machen, währenddessen das Klima bereits warm genug ist.

Die Erdung erfolgt dann Mitte Mai, wenn keine Frostgefahr mehr besteht. Auf diese Weise können die Ergebnisse optimal sein. Sie sollten keine Probleme haben, wenn Sie es wissen wie man Kürbisse anbaut.

Die Aussaat erfolgt auf zwei Arten:

  • direkt im Boden : Kürbiskerne 2 cm tief im Abstand von einem Quadratmeter säen.
  • unter dem Deckmantel : 2 bis 3 Samen pro Messlöffel, 2 cm tief, säen. Verpflanzen Sie sie im Mai in den Boden, wobei jeder Pflanzenabstand einen Meter beträgt.

Die Wartung des Kürbises

Der Kürbis ist eine wasserhungrige Pflanze: Der Boden in Ihrem Gemüsegarten sollte zwischen zwei Gießperioden nie ganz trocken sein. Um im Sommer Feuchtigkeit zu sparen, können Sie die Füße Ihrer Plantagen mulchen.

Unkraut jäten Ihre Kürbispflanzen, bevorzugen die Hacke. Dies vermeidet den Einsatz von Pestiziden beim Belüften des Bodens.

Die Kürbisernte


Die Kürbisernte erfolgt im Oktober von Hand. Um sie besser zu konservieren, wird empfohlen, sie zu ernten, sobald der Stiel trocken ist. Die Kürbisse wiegen je nach Sorte zwischen 3 und 4 kg.

Nach der Ernte können die trockenen Stängel verbrannt werden. Achten Sie darauf, dass Sie während der Ernte nicht auf die Früchte schlagen. Dies verringert seine Konservierungskapazität.

Der Kürbis muss in einer warmen und feuchten Umgebung gelagert werden. Im Laufe der Zeit der Geschmack des Kürbises wird besser. Die Frucht hat auch eine Lagerkapazität von 3 bis 6 Monaten.

Kürbiskrankheiten

Die Hauptkürbiskrankheit ist Mehltau. Es ist eine Krankheit, die bei Kürbisgewächsen häufig vorkommt. Dadurch entsteht auf den Blättern eine Art weißer Pulverfilz. Um Krankheiten zu vermeiden, achten Sie darauf, keinen Bereich mit hoher Luftfeuchtigkeit zu schaffen, und verwenden Sie Behandlungen auf Schwefelbasis.

Bestimmte Arten von Fäulnis können während der Konservierung von Kürbissen nach ihrer Ernte auftreten. Um diese Krankheiten zu vermeiden, ist es ratsam, trockene und kühle Orte für die Lagerung von Gemüse zu bevorzugen.

Blattläuse verursachen Verformungen und Blasenbildung Kürbisblätter. Verwenden Sie zur Bestrahlung ein biologisches Insektizid.

Verwendung des Kürbises

Das Gewicht einer Frucht kann zwischen 1 und 3 Kilogramm variieren.

Als Kürbis kann er roh gegessen werden, nachdem er gerieben und vinaigrettiert wurde. Es ist auch ideal, um es zu kochen und Brei, Suppe oder Gratin zu machen. Viele sagen, dass die beste Sorte Red Kuri ist.