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Video: Alain Darrozes Aromapflanzen

Video: Alain Darrozes Aromapflanzen

Möchten Sie mehr über die Aromen erfahren, die in Kochrezepten enthalten sind? Alain Darroze bringt Sie in seinen Garten, um diese aromatischen Pflanzen zu entdecken, die zu Ihren Lieblingsgerichten passen. Nützlich beim Kochen, aber auch für Ihr Interieur. Hier sind einige gute Tipps, um sie zu kultivieren und am besten für die Zubereitung Ihrer Mahlzeiten zu verwenden. Befolgen Sie den Rat des Spezialisten auf Video!

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Wenn Sie, wie Alain Darroze, das Glück haben, einen Garten zu haben, in dem aromatische Pflanzen kultiviert werden können, wissen Sie zweifellos, welchen Geruch sie ausstrahlen können und welchen Duft Ihre Küche hat. Hier finden Sie einen kurzen Überblick über die verschiedenen Pflanzen, die sich leicht in Ihrem Garten kultivieren lassen und die Freude an Ihren Gerichten bereiten.

Die Abrotonon

Sehr wenig in der Küche verwendet, kann es Ihre Räume dennoch dank seines sehr starken Geschmacks parfümieren. Darüber hinaus kann es sogar Parasiten wie Milben abschrecken.

Zitronengras

Zitronengras hält nicht nur Mücken fern, sondern ist auch in der thailändischen und vietnamesischen Küche weit verbreitet. Jetzt hat sie sich in der europäischen Küche niedergelassen.

Bunter Oregano

Sehr oft in Pizzen verwendet, wird es auch Majoran genannt.

Rosmarin

Rosmarin kann kriechend oder buschig sein. Es hat einen ziemlich starken Duft und wird regelmäßig auf mit Fisch gemischten Tellern gefunden.

Ysop

Ysop ist eine sehr symbolisch religiöse Pflanze. Es wird aber auch im kulinarischen Bereich eingesetzt, insbesondere bei Wild.

Thymian

Es gibt verschiedene Arten von Thymian: klassisch, gewöhnlich, bunt ... Alle werden häufig zum Kochen verwendet. Kleiner Tipp, Alain Darroze hat seinen Thymian auf einer Kiste angebaut, um Unkraut zu vermeiden. Wenn es ihnen jedoch gelingt, zu wachsen, lässt die Pappe den Thymian sie von selbst ersticken.

Salbei

Officinal, Rot, Zweifarbig, Dreifarbig ... Es gibt verschiedene Salbeisorten, die perfekt zum Schweinefleisch in der Küche passen. Jetzt, da Sie diese aromatischen Pflanzen kennen und wissen, zu welchen Gerichten sie passen, werden Sie nicht länger zögern, Ihre Gerichte zu bereichern und Ihre Lieben zu beeindrucken! Finden Sie Alain Darrozes aromatische Pflanzen auf Minutefacile.com. Produziert von Minute Facile.

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